Des recettes revigorantes et conviviales à base de cidre chaud

Name: Des recettes revigorantes et conviviales à base de cidre chaud
Total time: 30 min
Cuisine: cidre chaud

Le cidre peut se consommer chaud et froid. Photo par Simply Cider Presses

Vous avez l'habitude de consommer du vin chaud durant vos longues soirées d'hiver mais avez-vous déjà essayé le cidre chaud ? Une version originale et fruitée qui connait de plus en plus d'amateurs.

Qu'il soit doux ou brut, associé aux épices, le cidre chaud fait des merveilles. A consommer avec modération durant la période de fêtes de fin d'année ou pourquoi pas à la Chandeleur quand il sera temps de faire sauter les crêpes.

Meilleures recettes de cidre chaud et d'épices des Gourmets

Des idées de recettes de cidre chaud et d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cidre chaud de Noël

Popotte

Je ne connaissais pas cette façon de boire le cidre, je suis tombée dessus en déambulant dans les allées du marché de Noël, je me suis que ça pourrait être sympa de goûter. Pour celles et ceux qui n'aiment pas trop les épices de Noël, ce n'est pas une obligation vous pouvez le faire juste à la vanille.

Cidre chaud aux épices

Turbigo Gourmandises

Bien moins fort en alcool que le vin, le cidre peut se chauffer de la même façon, en conservant son bon goût. Cannelle, orange, clous de girofle sont de la partie pour une boisson réconfortante. Ce cidre chaud aux épices saura vous faire patienter jusqu’au retour du printemps. En attendant, pensez à en déposer au pied du sapin.

Cidre chaud à l’orange et aux épices

la Fourmi Elé

Quand il fait bien froid dehors et qu’un p’tit rayon de soleil se pointe, que l’on sorte au parc ou que l’on revienne d’une belle promenade, l’envie d’une boisson chaude fait son chemin ! Un thé bien chaud, oui ! Un chocolat chaud certes !! Mais pourquoi pas un cidre chaud, bien parfumé !

Cidre chaud

Les filles, à table !

On approche à grands pas des fêtes, quoi de mieux qu’un bon cidre chaud bien épicé pour se mettre dans l’ambiance de Noël. Différent du vin chaud car plus léger, il se boit avec grand plaisir et toujours avec modération.

Dernières recettes de cidre chaud et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cidre chaud et d'épices qui changent !

Le cidre comme un vin chaud

Le Tablier Gourmet

Un cidre aux notes d'épices et d'agrumes, comme un vin chaud.

Cidre chaud au beurre et épices

Une aiguille dans l potage

Cette boisson festive est très répandue en hiver outre-atlantique, elle se nomme le « hot buttered apple cider ». Le beurre donne à la boisson de la rondeur, et un petit goût « beurré » (normal me direz-vous !) très agréable.

Pour les épices, faites-vous plaisir : cannelle, vanille, gingembre, cardamome, noix de muscade, anis étoilé … à doser selon vos goûts.

Cidre chaud pour Noël

Amandine Cooking

Envie de cidre chaud pour noël ? Découvrez cette recette épicée à la badiane et félicitez son auteur par un coup de coeur !

cidre chaud

Lornifouin

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de boissons de noël pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Cidre chaud

Petite Cuillère et Charentaises

Un grand classique anglais (mulled cider).

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

Voir aussi

Aromate

Assaisonner

Concasser

Corser

Cannelle

Citronnelle

Coriandre

Curry

Genièvre

Girofle

Laurier sauce

Lavande

Marjolaine et origan

Mélisse

Menthe

Moutarde

Graines de pavot

Piment

Poivre de Sichuan

Poivre long

Romarin

Safran

Sauge

Sel

Vanille

Les épices de la passion

Boccacio (Giovanni)

Gouffé (Jules)

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

La cuisine fait son cinéma

Paprika

Sumac

Fenugrec

Colombo

Zaatar

Garam massala

Ras el hanout

Gomasio

Tahini

Fève tonka

Le cidre

Chocolat chaud

Lait de poule

Vin chaud

Cidre rosé

D'autres recettes avec aussi...

alcool anis étoilé beurre boissons boissons chaudes boissons de noël cannelle cardamome cidre cidre rosé citron clémentine cocktails cocktails au cidre cocktails de saint-valentin coeur cuisine anglaise épices épices de noël fêtes fève tonka gingembre girofle hiver jus de pomme miel muscade noël noël traditionnel orange pommes rhum saint-valentin vanille vin chaud zeste d'orange

Découvrez aussi toutes les recettes de cidre chaud et toutes les recettes d'épices

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Dan Dan

margot zhang

Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.